海量财经 | 扎根诸城四十余年，得利斯为何跨越千里落子陕西？

海报新闻记者 张卿彬 报道

10月23日，得利斯陕西咸阳三原200万头生猪屠宰及肉制品加工项目全线投产。扎根山东诸城四十余年的老牌肉企得利斯，为何投入重金，跨越上千公里，在西北布局大型屠宰项目？这一异地落子的抉择，藏在公司大本营的营收结构与产能布局之中。

财报信息显示，2026年上半年，公司实现营业收入13.42亿元，其中山东省内市场贡献营收6.12亿元，占总营收比重45.56%，省内区域毛利率14.30%。诸城基地规划年屠宰生猪100万头，配套10万吨猪肉鸡肉预制菜、3万吨牛肉系列预制菜产能，低温肉制品等核心深加工产品在此研发量产。报告期内，低温肉制品业务营收1.37亿元，该板块毛利率34.53%，是公司毛利水平较高的业务板块。

依托诸城大本营的研发与深加工优势，得利斯搭建起覆盖生鲜、预制菜、低温肉制品的多元产品矩阵。除大众熟知的火腿、冷却肉之外，公司还布局了酱卤、速冻米面等多个品类。其中中式酱卤系列包含酱牛肉、卤牛肚等产品，稳定供应盒马鲜生；同时公司也是山姆、胖东来、锅圈食汇、海底捞等渠道的合作供应商。速冻米面由旗下丰得利品牌运营，产品覆盖贝果面包、水饺、馄饨、包子、奶香馒头等早餐面点，2026上半年速冻米面制品实现营收0.20亿元，毛利率10.63%。

经过多年深耕，得利斯在山东本土市场已经建立扎实的基本盘，存量市场经营稳定，向外开拓增量市场成为企业的必然选择。半年报显示，当期西北地区营收0.35亿元，占总营收2.63%，但该区域毛利率16.41%，高于东北、华东等多数外埠区域。此前，得利斯已陆续布局吉林、江西、北京三处跨省基地，叠加新投产的陕西咸阳三原项目，形成以诸城大本营为核心、四处外省基地协同的全国产业布局。各基地定位各有侧重：诸城基地承担研发、深加工以及华北市场供给；吉林基地规划200万头/年生猪屠宰产能，负责大宗生猪原料保障；江西基地规划6万吨预制菜产能，适配南方市场口味需求；北京基地聚焦肉制品精深加工，服务京津冀消费群体；陕西三原项目重点补齐西北屠宰产能短板、挖掘区域增量。依托这套多点布局，公司可就近组织原料、就近供货，减少长途调运，降低冷链损耗。

在所有外拓项目中，陕西咸阳三原200万头生猪屠宰及肉制品加工项目，是这盘产业棋局里分量较重的一子。该项目为定增募投重点项目，总规划投入3.9亿元，已全线投产。不同于已投产、拥有5万吨预制菜产能的西安草滩工厂，三原项目配套规模化生猪屠宰产线，投产后补齐得利斯在西北的屠宰加工短板。