当前位置: 主页 > 运营 >   正文

探访济南零点后的超意兴:用力活着的人吃上热乎饭

导读:零点后深秋的济南,城市大部分灯火次第熄灭,一场冷雨敲打着沿街的玻璃窗,不少人已沉入梦乡,一家超意兴24小时门店灯火通明,成了泉城独有的深夜食堂,记者推门走进这片雨夜里的暖光。店内一半区域灯光明亮,餐盘碰撞、筷子扒饭的声响轻轻回荡;另一半灯光调暗,几位赶路的人伏在桌上小憩。免费的黏粥、滚烫的热水照常供应,和白天没有两样,店员手持拖把,有条不紊地清扫地面,维持着店里的秩序。深夜的超意兴柜台里,菜品没有...

零点后深秋的济南,城市大部分灯火次第熄灭,一场冷雨敲打着沿街的玻璃窗,不少人已沉入梦乡,一家超意兴24小时门店灯火通明,成了泉城独有的深夜食堂,记者推门走进这片雨夜里的暖光。

店内一半区域灯光明亮,餐盘碰撞、筷子扒饭的声响轻轻回荡;另一半灯光调暗,几位赶路的人伏在桌上小憩。免费的黏粥、滚烫的热水照常供应,和白天没有两样,店员手持拖把,有条不紊地清扫地面,维持着店里的秩序。深夜的超意兴柜台里,菜品没有白天那么丰富,大概有把子肉、卤鸡爪、卤豆干、卤蛋,还有现炒的鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝等,用平价菜饭,接纳着每一个在深夜奔波的赶路人。

“跑代驾,今晚单子不太好干。”一位代驾大哥坐在餐桌前,面前简单一份餐食,十来块钱,吃得踏实。常年游走在济南的夜色里,这家快餐店的热水口,是他熟悉的“补给站”。从前出门会自带水壶,如今跑单途中,他习惯到店里接一杯热水。“不光是超意兴,济南不少平价馆子都很包容,进门接水,人家都不拦着。”对深夜在外讨生活的人来说,一杯热水,就是一份朴素的善意。在他眼里,济南这样方便落脚吃饭的小店很多,散落在街巷,托举着夜间奔波的普通人。

“要这个吧……不不不还是要那个吧……算算多少钱。”一个中年男人在柜台前,挑了很久,店员手中的勺子抬起又放下,最后端上桌却只有两块豆腐,一碗米饭。今年57岁的他刚从工地下夜班:“只花了三块五,便宜,豆腐和米饭都顶饿,夜里饿了就过来吃一口。”简单一口热饭,平价、管饱、热乎,超意兴的深夜食堂,慰藉了胃,也慰藉了心。

不远处,一名年轻小伙正大口扒着饭菜。他今年23岁,菏泽人,刚来济南,跑完外卖订单,还没来得及休息,稍后还要去海底捞上班,一天打两份工。“别的夜宵要么贵,要么吃得不放心。之前夏天门店歇业的时候,经常发愁找不到地方吃饭,有时候干脆不吃。这家店夜里开门,可帮了大忙。”他笑着说,收入只是比普通人稍好一点,在外打拼的压力,都藏在不言之中。家里父母还不知道他连轴转的日常,打电话只说自己找了一份朝九晚五的安稳工作,不想让远方的亲人牵挂。匆匆吃完,他惦记着还在等候的订单,起身道别,又扎进雨夜。

窗外的秋雨迟迟没有停歇,城市的运转从来不会因为夜色停下脚步。店员告诉记者,夜间营业并不算划算,生意勉强够本。支撑着这盏灯继续亮下去的,或许就是一个简单的念想:深夜里,总有晚归的人、辛苦谋生的人,等着一口热饭。

一碗黏粥,一盏灯火。零点之后的超意兴,不只是一间快餐店。它是代驾、夜班工人、外卖小哥等奔波者临时停靠的港湾,藏着泉城最接地气的烟火与温柔。一座城市的温度,未必在热闹的商圈霓虹里,就在这样一家平价小店,在深夜一碗热饭、一杯热水之间,静静流淌。

文/图 济南日报·爱济南

内容