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七秩荣光·履职有我 | 孙雷:一粒花椒的“委员答卷”

导读:大众网记者 丁稳 通讯员 李伟 马斌 淄博报道“同学们,你们知道厨房里这些瓶瓶罐罐的调味品,是从哪里来的吗?”6月25日下午,淄川经济开发区双泉学校的孩子们走进山东峪林调味食品有限公司,淄川区政协常委、公司董事长孙雷当起了“讲解员”。从调味品的来源、分类,到淄川调味品悠久的历史文脉,孩子们听得入神,围着展台问个不停。这是孙雷作为政协委员的一次寻常履职,也是他二十余年扎根乡土、产业报国的一个缩影。从...

大众网记者 丁稳 通讯员 李伟 马斌 淄博报道

“同学们,你们知道厨房里这些瓶瓶罐罐的调味品,是从哪里来的吗?”6月25日下午,淄川经济开发区双泉学校的孩子们走进山东峪林调味食品有限公司,淄川区政协常委、公司董事长孙雷当起了“讲解员”。从调味品的来源、分类,到淄川调味品悠久的历史文脉,孩子们听得入神,围着展台问个不停。

这是孙雷作为政协委员的一次寻常履职,也是他二十余年扎根乡土、产业报国的一个缩影。从父亲手中接过的不仅是一份家业,更是两代人对品质的执念、对乡土的深情。

匠心接力,守一味

1980年出生的孙雷,从父亲手中接过这份事业时,不过22岁。峪林调味的前身是原淄川社会福利调味食品厂,产品主要是原黄家峪乡的花椒。彼时,市面上调味品大多散装销售,质量参差不齐。“人在做,天在看。”父亲的这句话,孙雷一直记在心里。为了把控品质,他拿出全部积蓄,建厂、买设备、跑认证,“又当老板又当工人”,硬是闯出了一条路。

彼时,酱油醋等液态调味品已有成熟标准,固态调味品却是空白。没有标准可循,孙雷就扎进车间,反复调试配方、改良工艺。凭着这股劲儿,“峪林”一步步走上了现代化发展道路。炖肉料、烧烤料、粉料等100余种产品相继问世,包装从袋装、瓶装到餐饮装不断迭代,产品进入家乐福、沃尔玛等大型超市,走出了山东、走向全国。

二十多年来,峪林累计收购花椒7000多万元,惠及淄川东西部山区200多个村庄、上万农户。公司采用“公司+订单+种植户”模式,与村委会统一签订种植合同。哪怕增加成本、检验风险,也坚持收购农户的花椒。“不能让乡亲们增产不增收。”这是孙雷的底线。

履职发声,为一方

2011年,孙雷当选淄川区政协委员,连任第十一届、第十二届和十三届政协常委,至今已履职十五年。“做企业要对员工负责、对消费者负责;当委员要心怀更大的责任。”身份的转变,让孙雷对责任有了更深的理解。

“作为最基层的政协委员,就要从身边事出发。”孙雷是这么说的,也是这么做的。西关大桥连接淄川城区与西部乡镇,因建成久、桥面破损,逢大集常拥堵,群众呼声很高。孙雷多次到现场察看,与过往司机和摆摊农户面对面交流,撰写了修缮路面及优化大集疏导的建议。不久,修缮顺利推进,疏导方案同步优化,通行状况明显改善。

十五年来,他累计提交提案、建议四五十个。一盏路灯照亮夜归人的路,一座桥梁方便万千百姓出行。这些看似“小事”,却是百姓天天遇到的“大事”。“为老百姓发声,让他们真正受益,这就是委员的价值。”孙雷说。

文脉传续,暖一城

孙雷常说:“能力越大,贡献就应该越大。我只是尽力去做自己该做的事。”

企业做大了,他惦记的不只是生意,还有山里那些种花椒的人。帮扶淄川西部山区十户贫困户多年,八月十五到岭子敬老院慰问孤寡老人,捐助贫困学生、赞助青联书屋……这些事,他一做就是十几年。而最让他挂心的,是淄川调味文脉的接续。

面对双泉学校孩子们好奇的眼睛,孙雷从一粒花椒的来历,讲到淄川调味品百年的老故事,孩子们听得入了迷。“非遗要传承,文脉要延续,让孩子们了解家乡的调味文化,知道一粒花椒背后的故事,这就是最好的文化传承。”让下一代记住家乡的味道,让这门手艺传下去,是他心里最放不下的一件大事。

从一粒花椒到百味调和,从山区农户到千家万户的餐桌,作为“全国农村青年致富带头人”“山东省乡村之星”“淄博市十大优秀青年企业家”,孙雷用二十多年的坚守,交出了一份沉甸甸的“委员答卷”。

孩子们那天好奇的眼神和接连不断的提问,让孙雷更加坚信——守住家乡的老味道,讲给下一代听,便是他心底最踏实的履职落脚处。


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