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感知日照丨一室洁净系民生,酒店经营不可失本心

导读:孟凡琛记者暗访成都维也纳国际直营店,揭开连锁住宿行业刺眼乱象:门店标榜总部直管、卫生严苛,保洁却用客用牙刷刷洗马桶,擦拭马桶的毛巾直接擦洗漱口杯,整套客房清洁流程敷衍潦草、卫生流程形同虚设。作为出行旅居刚需场所,连锁酒店依托标准化、高品质收获大众信任,本该守住一室洁净、护佑旅客健康,却为压缩运营成本突破卫生底线,看似节省人力耗材开支,实则透支品牌信誉、辜负旅客信赖,让旅居安心沦为空谈。客房卫生从来...

孟凡琛

记者暗访成都维也纳国际直营店,揭开连锁住宿行业刺眼乱象:门店标榜总部直管、卫生严苛,保洁却用客用牙刷刷洗马桶,擦拭马桶的毛巾直接擦洗漱口杯,整套客房清洁流程敷衍潦草、卫生流程形同虚设。作为出行旅居刚需场所,连锁酒店依托标准化、高品质收获大众信任,本该守住一室洁净、护佑旅客健康,却为压缩运营成本突破卫生底线,看似节省人力耗材开支,实则透支品牌信誉、辜负旅客信赖,让旅居安心沦为空谈。

客房卫生从来不是小事,而是关乎大众身体健康的底线民生。牙刷、漱口杯、贴身毛巾属于旅客私用物品,直接接触口鼻肌肤,马桶区域藏匿大量细菌菌群,混用清洁工具极易造成交叉感染,老人、孩童、体质偏弱旅客更是直面健康风险。相较于小型民宿,连锁酒店拥有完善管理制度、统一服务规范,也是出行家庭、商旅人群的首选住宿品类,大众愿意为品牌溢价、卫生保障付费,这份消费信任,是行业长久发展的底气,绝非门店敷衍清洁、缩减成本的可利用筹码。

根治客房脏乱乱象,不必依赖外力惩戒,核心在于酒店自上而下重拾经营良知,把卫生标准落到实操细节。品牌总部摒弃重加盟收益、轻门店管控的逐利思维,下沉一线管控权限,取消门店自主压缩保洁配比、耗材预算的权限,配齐足额保洁人员,杜绝一人包干多房、极速潦草打扫的行业通病。门店摒弃表面合规思维,摒弃迎检式清洁、应付式消杀,细化一房一消杀、一物一专用准则,配齐分区清洁工具,标注马桶、台面、杯具专用抹布颜色,从工具源头杜绝混用乱象。管理层摒弃包庇心态,正视门店卫生短板,常态化走入客房自查巡检,直面保洁违规操作,及时整改纠错,守住诚信经营、卫生为本的从业底线。

经商之道,诚信为基,旅居之本,洁净为先。连锁酒店的核心竞争力,从来不是装修装潢、营销宣传,而是看得见、信得过的卫生品质。守住客房方寸洁净,善待每一位出行旅客,守住行业从业良知,才能留住消费信任,筑牢住宿行业良性发展根基。


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本文来源:山海天

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